今回は栄養についてです。
まず大栄養素と言われているものがあります。
炭水化物、タンパク質、脂質これは人間の身体に必要不可欠なものです。
その中でも 炭水化物 を説明していきます。
まず炭水化物とはなにか、
糖質と食物繊維を合わせたものの総称が
炭水化物と言われています。
食物繊維は野菜などに多く含まれエネルギーになりにくいものです。
が、食べ物の消化吸収をゆっくりにして血糖値の急激な上昇を防いだり、
水溶性食物繊維は体内に長く留まるので
空腹を感じにくくさせてくれます。
ただ、先ほども言ったように食物繊維は
体のエネルギーにはなってくれないので
糖質を取る必要があります。
次に糖質とは…
穀類や芋類などに多く含まれる栄養素です。
車でいうガソリンのようなものです。
単糖類、二糖類、多糖類という風に分けられます。
果物は消化吸収が早いのでエネルギーになりやすく脂肪がつきやすいので、運動前後だとオススメです！
運動前後以外のタイミングでは、
玄米、干し芋などGI値が低いものがオススメです。
そうすると血糖値が上がりにくく、
脂肪がつきにくいです。
さらに、糖質とビタミンb1を一緒に取ると疲労回復の効果もあります。
（玄米+豚肉など）
このように糖質＝悪 ではないです。
糖質を取らないと、目眩、立ちくらみ、
倦怠感など体のだるさが抜けない状態が長く続くので、適切な量、タイミングなどを見極めてしっかり食べましょう！
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